Wednesday 18 July 2012

Manfaat dan Kandungan Kimia Temu Hitam

A.           Temu Hitam (Curcuma aeruginosae Roxb.)
Tanaman temu hitam terdapat di Burma, Kamboja, Indocina dan menyebar sampai ke pulau jawa. Selain ditanam di perkarangan atau di perkebunan, temu hitam juga banyak ditemukan tumbuh liar di hutan jati, padang rumput atau di ladang pada ketinggian 400 – 750 m dpl. (Dalimartha,2007)
1.             Klasifikasi tanaman temu hitam (Curcuma aeruginosae Roxb.) menurut Yuniarti (2008)
Divisio             : Spermatophyta
Sub divisio      : Angiospermae
Kelas               : Monocotyledona
Ordo                : Zingiberales
Famili              : Zingiberaceae           
Genus              : Curcuma                               
Species            : Curcuma aeruginosa Roxb.
2.             Nama daerah tanaman temu hitam(Curcuma aeruginosae Roxb.) menurut (Dalimartha, 2007):
Sumatera          : temue irang, temi itam (melayu)
Jawa                : koneng hideung (sunda),  temu ireng (jawa)
Nusa Tenggara : temu ereng (madura), temu ireng (bali)
Sulawesi          : temu leteng (makasar),  temu lotong (bugis)
3.             Morfologi tanaman tanaman temu hitam (Curcuma aeruginosae Roxb.)
Temu hitam merupakan tanaman ternak mempunyai tinggi 1-2 m, berbatang semu yang tersusun atas kumpulan pelepah daun berwarna hijau atau coklat gelap. Daun tunggal bertangkai panjang, 2-9 helai. Helaian daun bentuknya bundar memanjang sampi lanset ujung dan runcing, tepi rata, penulangan menyiirip, warna hijau tua dengan sisi kiri kanan, ibu tulang daun terdapat seperti pita memenjang berwarna erah gelap atau lembayung, panjang 31-48 cm, lebar 10-18 cm. Bunganya bunga majemuk yang berbentuk bulir yang tandanya keluar langsung dari rimpang, panjang tandan 20-25 cm. Bunga mekar secara bergiliran dari kantong–kantong daun pelindung yang  besar, pangkal daun pelindung berwarna putih, ujung daun pelindung berwarna ungu kemerahan. Mahkota bunga berwarna kuning. Rimpangnya cukup besar dan merupakan umbi batang. Rimpangnya juga bercabang–cabang. Jika rimpang tua dibelah, tampak lingkaran berwarna biru kehitaman dibagian luarnya. Rimpang temu hitam mempunyai aroma yang khas (Dhalimartha, 2007).
4.             Kandungan kimia
Rimpang temu hitam mengandung minyak atsiri, kurkumol, kurkumenol, isokurkumenol, kurzerenon, kurdion, kurkumalakton, lizeradulene, kurkumin, demetyokxykurkumin, bisdemethoxykurkumin (Agusta, 2008)
5.             Manfaat
Rimpang temu hitam berkhasiat untuk mengatasi: tidak nafsu makan, melancarkan keluarnya darah kotor setelah melahirkan, penyakit kulit seperti kudis, ruam, dan borok, perut mulas (kolik), sariawan, batuk, sesak nafas, dan cacingan (Yuniarti, 2008).

0 comments: